Validasyon ekibinizi kurduktan ir sonraki adım, temizleme doğrulama metodolojinizi tanımlamak ve belgelendirmektir. Bir şirket olarak, istenen sonuçları karşılayabildiğinden emin olmak için temizliği nasıl onayladığınızı tanımlar. Her şirkette işleyişler farklıdır, bu yüzden doğrulama metodolojisi yerel ihtiyaçlara göre uyarlanmalıdır. Bu prosedür, genel gıda güvenliği yönetim sistemlerinizde onaylanmış bir belge olmalı ve yönetim ekibinin sorumlu bir üyesi tarafından